蘋果缺鈣初期果實表面出現苦痘病斑；再就是果實采收后進行貯藏期間出現發紅黑點、苦痘病、斑點病和水心病。近幾年，蘋果因缺鈣引起的癥狀呈加重的趨勢，直接降低了蘋果的商品價值。據調查，大約有7成以上果園缺鈣，已經嚴重影響蘋果品質。

蘋果補鈣兩個關鍵時期

第一個關鍵期是蘋果謝花后20~40天，這時候需要鈣較多，第二個時期是采收前30-40天，這也是果樹需鈣高峰期，一般來說前期土壤補鈣較為關鍵，如果土壤酸性較強，則會影響有效鈣含量，在秋冬季節基肥中補充鈣肥較為合適。鈣移動性差，在采收前土壤補充鈣肥為時已晚，所以葉面噴施補鈣就很有必要了。

今年，雨水格外多，大量降雨，鈣素流失嚴重，加之，大量秋梢旺盛生長，需要消耗大量鈣元素，若此時補鈣不足，新梢生長時會從果實內調運一部分鈣素，來滿足新梢生長發育的需要，從而導致果實缺鈣。

距富士蘋果成熟還有一個月多一些，在采收前30~40天補鈣措施，能夠有效的減少缺鈣綜合癥的發生，減少缺鈣引起的生理病害產生，通過噴施高活性螯合鈣，能夠有效的提高蘋果維生素C含量和糖度，提升果實光澤度，減少果實黯淡無光等現象。這個時期如果同時補充磷鉀，也有利于果實的轉色增甜的，磷鉀源庫等高純磷酸二氫鉀能夠提高蘋果的糖度、色度和品質。

在給蘋果補鈣時應注意避免這三點：

1、只有葉面噴鈣

不是只有葉面噴鈣才能防止果實的苦痘病、痘斑病、水心病等生理病害。實際情況是，果樹根系從土壤中吸收鈣素是提供樹體和果實所需鈣元素的主要途徑，葉面噴鈣只是次要補充途徑。由于土壤有機質含量低（大多低于1％），根系對施用的過磷酸鈣等化學鈣肥吸收利用率很低，果農應通過增施有機肥，果園生草、覆草，秸稈還田等措施提高土壤有機質含量，或調節土壤pH值，增加土壤交換性鈣離子含量，以達到根系更強的吸收鈣的效果。

2、幼果期補鈣效果最好，過后補鈣沒有作用。

實際情況是，在果樹生長的整個過程中，葉面噴鈣都會起到補鈣作用，而且越到后期補鈣效果越明顯。幼果期由于果皮較薄，果實較小，就單位面積和單位重量來講，吸收鈣的能力相對較強，但就一個果實來講，由于果實較小，接觸到的藥液較少，補到果實的鈣的絕對量很少；隨著果實的生長，果實表面積增加，噴鈣后果實吸收鈣的絕對量也在增加，因此，套袋果實除袋后，補鈣的作用最好。

3、氨基酸鈣補鈣效果最好。

氨基酸是一種含氮有機化合物，能夠提高葉片的光合作用，并能起到迅速補充氮肥的作用；氨基酸與鈣松散結合形成氨基酸鈣，隨著葉面噴施，樹體吸收氨基酸的同時也會吸收鈣，鈣的吸收利用率高于氯化鈣和硝酸鈣，但氨基酸鈣補鈣制劑一般含鈣量大約4％，經過（500~1000倍，甚至更高的倍數）稀釋后，噴施液的鈣濃度非常低，補鈣效果并不是最佳。